Die Lagerung von Kaffee ist eine wichtige Sache, da es hier immer um das Aroma geht. Lagern Sie Ihren Kaffee falsch verliert er das Aroma und schmeckt fade und schal.
Das Beste ist immer, Sie bewahren den Kaffee luftdicht in einer wiederverschließbaren Kaffeedose auf. Dieses Optimum ist leider nicht immer gegeben, da vielleicht die Kaffeedose fehlt oder nicht der ganze Kaffee reinpasst.
Gerade wenn Sie einen Rest Kaffee nach dem Auffüllen Ihrer Kaffeedose über haben, empfiehlt es sich den Kaffee mitsamt der geöffneten Schutzverpackung in den Külschrank zu lagern. Der Kaffee im Külschrank bleibt viel länger frisch und das ganze Aroma bleibt so erhalten.