Wenn Sie beim Kochen eine handelsübliche Glasmurmel in den Topf geben, verhindert diese durch ihre rollende Bewegung das Anbrennen der Speisen im Topf.
Die Murmel wird einfach mitgekocht und rührt auf dem Topfboden einfach kräftig mit und verhindet so das anbrennen. Aber denken Sie daran, die Murmel vor dem Servieren wieder zu entfernen...