Für Nudelliebhaber ist dieses Rezept ein Hochgenuss. Alle anderen werden diesen Farfalle vollkommen verfallen. Ein einfaches und preiswertes Rezept.
Zutaten für 4 Personen
Ein herrlich leichtes Pfannengericht, das aus köstlichen, mediterranen Zutaten wie Parmaschinken, Feta und frischem Gemüse besteht. Besonders viel Würze und Geschmack verleiht das Pesto.
Der Name leitet sich vom Beafsteak ab, bezeichnet aber doch etwas ganz anderes - Bifteki, das griechische Hacksteak. Mit diesem Rezept kann sich nun jeder ein Stück Griechenland ins Haus holen.
Ein herrliches, einfaches, italienisches Nudelgericht, das trotz weniger Zutaten ein absolutes Highlight ist. Der Räucherlachs verleiht dem Essen einen ganz besonderem Geschmack.
Mit diesen köstlichen Hähnchenfilets im Blätterteigmantel können sie auf jeder Party oder auch an anderen Festlichkeiten bei ihren Gästen eine gute Figur machen, denn dieses raffinierte Rezept
Dieses ist ein leichtes Kartoffelrezept, dass eine gute Alternative zu Wedges aus der Tiefkühltruhe ist. Es kann als Beilage oder als einfaches und schnelles Hauptgericht gegessen werden.
Ein herrlich leckeres Gratin, besonders cremig dank Quark und Sahne und auf Grund des bunten Gemüses auch schön anzusehen.
Der Flammkuchen ist eine klassische Spezialität aus dem Elsass. Die Grundlage des Flammkuchens bildet ein sehr dünn ausgerollter Brotteig.
Spaghettipizza à la italiano ist ein himmlisch lockerer Pizzateig mit einer Bologenesesauce und Spaghetti als Belag. Diese Pizza wird von einer Schicht Käse veredelt.
Diese aromatische Tomatensuppe eignet sich in kleinen Mengen hervorragend als Vorspeise, ebenso mit Baguette serviert als wärmende Suppe nach einem kalten Winterspaziergang.
Besonders für die kommenden Feiertage ein wunderbares Wild-Gericht, daß leicht zu kochen ist und sehr lecker schmeckt.
Zutaten für 4 Personen
- 500 ml Rotwein
- 4 Eßl. Rotweinessig
Eingelegte Bratheringe, wie frisch aus dem hohen Norden. Einfach und schnell zubereitet und einfach nur lecker. Dieses Rezept passt auch ideal zu Brat- und Pellkartoffeln.
Nudelauflauf mal anders, mit Gemüse und Schinken. Herzhaft abgeschmeckt mit Käse, Salz und Muskatnuss. Eine vollwertige Mahlzeit, bei der Gemüse sogar bei Kindern ankommt.
Kenner schätzen Lammfleisch wegen seines typischen Geschmacks und der besonders zarten und doch kernigen Struktur.
Kalbsvögel sind ein etwas aufwendigeres Gericht, auch nicht ganz preiswert, aber der Genuss entschädigt alle Mühen. Kalbsvögel bieten sich besonders als Hauptgericht für eine festliche Tafel an.
Tappas werden immer beliebter in Deutschland. Wir kennen schon viele dieser verschiedenen Gerichte und sicherlich ist auch jedem schon die Tortilla bekannt. Aber auch hier gibt es mehrere Varianten.
Wer kennt sie nicht, die ostpreußischen Klöpse oder hat zumindest von ihnen gehört. Gekonnte zubereitet, bieten Königsberger Klopse sie einen Gaumenschmaus, den kaum jemand zu widerstehen vermag.
Zartes Kalbfleisch wird im Ofen sanft gebraten und danach auf dem Teller mit einer aromatischen Sauce und knackig gegartem Gemüse aufgetragen.
Gefüllte Paprika sind eine typisch ungarische Spezialität, die auch Kinder gerne essen.
Besonders in der Winterzeit ist dieses Rezept nicht nur bei besonderen Anlässen ein Hit.
Zutaten für 4 Personen
- 500 g Schweinefilet
- 500 g Champignon (halb weiß, halb braun)